شاي لاتيه الشتوي الدافىء ☕️
لعمل شاي لاتيه المشروب الدافىء المهدىء للأعصاب نحتاج الآتي:
١- كيس شاي.
٢- عود قرفة.
٣- حبات قرنفل.
٤- ڤانيلا.
٥- ماء.
٦- سكر.
٧- كريمة الخفق أو حليب مبخر.
الطريقة:
نضع القرفة مع حبات القرنفل (مقدار ملعقة متوسطة) في الماء المغلي لحين استخلاص الطعم، نضيف قليل من الڤانيلا و نضع الحليب يغلي مع باقي المكونات.
عند قرب غليان الحليب نضع كريمة الخفق أو الحليب المبخر، نحرك المكونات قليلاً ثم نطفئ الموقد عند الغليان و نضع كيس الشاي لمدة أربع دقائق مع التحريك المستمر.
نصفي المشروب باستعمال صفاية صغيرة ثم يقدم ساخناً مع كعك أو شابورة.
و بالعافية!..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق